Publicações do Idec
Para o Idec, comer livre é escolher os temperos e sabores da sua alimentação, dar às refeições o tempo que elas merecem, selecionar os produtos com ingredientes que você reconheça no rótulo, desembalar menos
Esta é a segunda publicação da Cadernos Idec - Série Alimentos e faz parte de um projeto cujo objetivo é avaliar a eficácia de políticas públicas e da regulação de alimentos no Brasil, incluindo as...
Trabalho é resultado de pesquisas e acompanhamento sobre acordos voluntários para redução do sódio em alimentos no Brasil. Esta é a primeira publicação da “Série Alimentos”, disponível em português e inglês...
No Brasil há alimentos transgênicos autorizados para consumo. Soja e milho, por exemplo, são muito consumidos e utilizados na produção de alimentos industrializados. Pesquisas de opinião mostram que os...
Desde sua fundação, o Idec vem contribuindo para a promoção de relações de consumo mais equilibradas e a formação do consumidor-cidadão. Conheça um pouco mais dessa história, que você ajudou a contruir!
Durante a Rio+20, o Idec encontrou o Secretário Nacional de Economia Solidária, Paul Singer. Conversamos sobre a relação entre Consumo Sustentável e Economia Solidária e quais são as ações prioritárias para...