Em março, a primeira ação civil publica do Idec foi julgada e teve sentença parcialmente procedente, condenando a União a realizar exames para fiscalização do uso do DES (anabolizante usado em carnes bovinas), e a publicar semanalmente, por meio do Diário Oficial, os resultados dos exames. Tanto o Idec quanto a União entram com recurso.
 

Teste realizado em 18 marcas de azeite de oliva e óleos mistos de soja de oliva, reprova sete marcas devido a probelmas em sua composição. Em setembro de 1999, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publica a Resolução nº 482 que define novas normas de análise do produto e métodos para a detecção de fraudes.

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