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Proteína de soja e água no frango suspensos

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2000

Motivado por reclamações de consumidores, o Idec verifica que as embalagens dos cortes de frango congelados disponíveis nos supermercados trazem informações inadequadas sobre a presença de água e proteína de soja. Ao tentar descobrir a metodologia da regulamentação criada pelo Ministério da Agricultura que permite a prática, o Instituto descobre que a regra foi autorizada por meio de instrumento inadequado para esse tipo de procedimento e que não obriga a informação clara, desrespeitando o Código de Defesa do Consumidor. A denúncia na revista e na imprensa suspende a produção desse tipo de carne até que se definam os critérios de uso desses ingredientes.