Você deve ter notado que os rótulos dos alimentos e bebidas estão mudando.
Desde outubro de 2022, alguns produtos passaram a receber o selo “Alto Em”, que avisa sobre o excesso de gordura saturada, sódio ou açúcar adicionado – nutrientes que fazem mal à saúde e estão associados ao desenvolvimento de doenças crônicas como diabetes, hipertensão e sobrepeso.
Nesta página, você descobrirá tudo o que precisa saber para usar essa e outras informações dos rótulos a seu favor.
Rótulo confuso? Veja no que prestar atenção
Você não está sozinho. Uma pesquisa realizada por nós do Idec mostra que cerca de 40% dos entrevistados admite ter alguma dificuldade para compreender as informações do rótulo. Para ajudar a resolver esse problema, reunimos algumas dicas para os consumidores “decifrarem” os rótulos.
▶ CONHEÇA O RAIO-X DOS RÓTULOS
Analisamos 24 categorias de produtos e deciframos o que cada embalagem diz
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Entenda a Lupa
Após oito anos de debates, com participação do Idec e parceiros, em outubro de 2020, a Anvisa aprovou o novo modelo de rótulos frontais de alimentos: o selo “Alto Em” em formato de lupa. Ele aparece em alimentos e bebidas com quantidades excessivas de açúcar adicionado, sódio e gorduras saturadas.
ENTENDA O QUE MUDOU NOS RÓTULOS
Veja como foi a luta por rótulos menos confusos
O Idec defende o seu direito de saber o que come dentro do Grupo de Trabalho coordenado pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), desde 2014, mas essa luta começou muito antes.
▶ CONHEÇA TODO O HISTÓRICO
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