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Sim, você está no lugar certo! O Tá Na Mesa está de cara nova porque o Idec mudou de marca, de cores, de identidade visual! Afinal, quantas mudanças já pudemos proporcionar às pessoas consumidoras ao longo da nossa história, não é mesmo? Agora nós que mudamos para continuar transformando as relações de consumo. Vem conferir!
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Em todo 15 de março é celebrado o Dia Internacional dos Consumidores. E é nessa semana tão importante para nossa luta que aproveitamos para apresentar essa mudança na trajetória do Idec.
Já são mais de 36 anos de luta pela defesa dos direitos de consumidores em várias áreas, inclusive na alimentação, pressionando autoridades, denunciando práticas abusivas, contribuindo com a construção de políticas públicas, orientando a população e o que for preciso para relações de consumo justas, saudáveis e sustentáveis.
Ao longo desse tempo fizemos muito! Como lá em 1990, quando batalhamos pela criação do Código de Defesa do Consumidor, que mudou a consciência e o respeito sobre nossos direitos ali estabelecidos. E daí em diante, foram várias conquistas.
Pelo nosso direito de saber o que comemos, à alimentação adequada e pela nossa saúde, temos defendido incansavelmente estratégias que promovem a alimentação saudável, incluindo a rotulagem de alimentos que informa com transparência a composição de alimentos e bebidas.
Acompanhamos a tramitação de leis e movemos ações para garantir relações de consumo mais justas, como:
- A implementação da lupa na rotulagem frontal.
- A manutenção da rotulagem dos transgênicos.
- A proibição do uso de agrotóxicos nas agriculturas.
- A alimentação saudável nas escolas.
- A nova cesta básica, composta por alimentos saudáveis e excluindo os ultraprocessados.
E outras tantas atuações importantes para garantir a alimentação adequada, saudável e sustentável da população.
Mas sabemos que ainda há muitas mudanças por fazer e nossa luta seguirá firme, na busca de melhorias para todas as pessoas consumidoras.
E o mais audacioso de tudo é que o nosso trabalho só é possível porque vocês apoiam essa causa!
Somos uma organização de consumidores totalmente independente e não contamos com nenhum recurso de empresas, partidos e governo para garantir nosso compromisso único com a sociedade.
Ao se interessar pelos nossos conteúdos, participar das nossas campanhas e compartilhar nossas publicações, você está contribuindo para que a nossa atuação tenha mais força e que essas causas cheguem mais longe.
Então, se você acha esse trabalho importante e quer continuar vendo mudanças nas relações de consumo, junte-se a nós!
Vai lá conferir a nova marca do Idec e ver as várias formas de apoiar nosso trabalho.
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CONQUISTA
🔎 Lupa gera conscientização
Uma pesquisa da Folha de São Paulo apontou como as pessoas se sentem ao ver a lupa com a indicação de “alto em” nas embalagens. Estado de Minas
ALERTA
👀 Estamos de olho!
E vamos monitorar de perto para que esse PL da indústria não vá adiante. A ciência já comprovou os malefícios pelo consumo de ultraprocessados. A indústria de alimentos, perdendo lugar na cesta básica e na incidência da reforma tributária, quer se blindar de impostos para cada produto. Intercept Brasil
ATENÇÃO
🚨 Desfechos negativos
São os resultados do consumo de ultraprocessados na rotina alimentar. Mais um estudo científico revisado acaba de ser divulgado, trazendo alertas sobre a ingestão desses produtos, que aumenta cerca de 50% o risco de morte relacionada a doenças cardiovasculares. Correio Brasiliense
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Laís Amaral
Coordenadora do Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Idec
Chegamos aos 36 anos de luta com um histórico importante de incidências nas políticas públicas na área da alimentação. E seu apoio é importante para que possamos construir mais propostas visando à segurança alimentar e nutricional da população, a redução do consumo de ultraprocessados, a proteção de comida sem veneno, entre outras tantas pautas importantes para a alimentação adequada, saudável e sustentável da nossa população.
Obrigada pela confiança em nosso trabalho!
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Uma parente da goiaba
Esse é o comparativo para você visualizar e ter recurso para identificar uma feijoa na sua região. De casca sempre verde e com polpa amarela, tem um sabor que remete a algum lugar entre araçá, abacaxi, morango e maracujá. Ela tem cerca de 20 a 30 sementes no seu interior.
É uma planta que gosta de clima temperado para frio, mas não em excesso, para florir e dar frutos, por isso, é mais fácil encontrá-la no Sul do país. A feijoa, que é originalmente brasileira, na Serra Gaúcha, é conhecida como goiaba do mato e ganhou este nome em homenagem ao botânico brasileiro João da Silva Feijó.
Sabor marcante, terroso e adocicado
Se te derem apenas essas características, você reconhece de qual alimento acima estamos falando? Se pensou na beterraba, acertou! Ela é um legume multiuso, pois tem várias aplicações em receitas e serve até como pigmento natural para tingir tecidos e papeis.
Pode ser consumida crua (em saladas, sanduíches e sucos), ou cozida, e ser usada nas mesmas preparações. Combina com iogurtes (com finalizações doces ou salgadas), queijos frescos, limão e ervas. Já suas folhas podem ser consumidas refogadas ou cruas, e podem ser utilizadas em saladas. Já os talos podem ser utilizados em preparações como sopas, omeletes e tortas salgadas.
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Creme de feijoa com calda de acerola
De antemão, não é imprescindível ter as três frutas exatamente iguais para fazer a receita. É sempre importante lembrar que são indicações de preparo e na cozinha vale essa ousadia de trocar por uma fruta que seja local, que faça parte da sua região.
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Pão de batata doce
Assar pão em casa, ainda mais esses que levam legumes na massa, é uma verdadeira alegria! A casa ganha um perfume e a boca naturalmente cria saliva esperando o momento certo para provar essa iguaria. A massa é bem fofinha e saborosa. Só faça!
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Polenta mole com espinafre
Conhecida também por mingau de fubá com espinafre ou bambá de espinafre, é aquela preparação culinária que faz carinho no estômago e na alma. Receita para curar acamados e prato principal de uma boa jantinha em dias comuns.
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Conteúdo feito pelo Idec ❤️
Somos uma ong que atua pelos consumidores brasileiros em diversas causas importantes.
Seja pressionando autoridades, denunciando empresas ou trazendo informação útil às pessoas, lutamos também pelo nosso direito a uma alimentação adequada, saudável e sustentável.
DÊ UMA FORÇA PARA QUE ESSE TRABALHO CONTINUE.
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