Pesquisadora chilena fala sobre a lei de rotulagem nutricional de seu País, que vem sendo elogiada mundialmente.
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Desde junho de 2016, os consumidores do Chile têm um aliado na hora de escolher quais alimentos levar para casa. Trata-se de um selo preto, impresso em destaque na parte da frente da embalagem, que informa se o produto contém alto teor de sódio, açúcar ou gorduras. O selo é parte da chamada Ley de Etiquetados, que vem sendo elogiada mundialmente e servindo de inspiração para outros países atualizarem suas regras de rotulagem de alimentos, dentre eles o Brasil.
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