A luta pelo acesso a uma alimentação saudável para a população e sustentável para o planeta é importante porque está presente em muitos momentos do dia a dia das pessoas consumidoras. E são muitas as variáveis que podem transformar esse momento de nutrição e prazer em perigo.

A capa desta edição destrincha a terceira edição do estudo iniciado em 2021, chamado “Tem veneno nesse pacote”, que testou novos produtos ultraprocessados muito consumidos pelos brasileiros e encontrou resíduos de agrotóxicos em metade deles.