Defesa da tortilha mexicana; garantias na Arábia Saudita; plano emergencial na Suíça; e sustentabilidade e nova forma de comprar nos EUA.
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MÉXICO
EM DEFESA DA TORTILHA TRADICIONAL
Em 4 de abril, organizações da sociedade civil convocaram os mexicanos a participar de uma consulta pública que pretende regular a produção e comercialização de tortilhas, bem como outros produtos de milho, ao mesmo tempo em que defende a tradicional tortilha, feita com massa de milho nixtamalizada (processo de cozimento e maceração do milho maduro)
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