O movimento Slow Food, parceiro do Idec em diversas atividades envolvendo alimentação e consumo responsável, promove nos dias 14 a 17 de maio o Festival Disco Xepa, em São Paulo. Além deste, serão realizados mais de 200 eventos, em 75 cidades de 15 países. 

 

O objetivo do Disco Xepa (disco de “balada” e xepa pois os alimentos utilizados no festival serão adquiridos em finais de feiras, ou seja, nas xepas) é sensibilizar o público em geral do desperdício de alimentos apresentando meios simples e dinâmicos para agir em resposta a grande quantidade de comida que é simplesmente jogada fora no final das feiras de rua.

 

Os alimentos coletados na xepa, que não mais possuem valor comercial, são reaproveitados e transformados em sopas, saladas, sucos e vitaminas, que são distribuidos gratuitamente ou a preço livre durante o festival, num ambiente musical e culinário para celebrar o Food Revolution Day.

 

Cine Debate

A Disco Xepa será dia 17 (domingo), mas nos três dias anteriores acontecerão vários Cine Debates, para esquentar e estimular os participantes, abrindo espaço de compreensão do problema do desperdício e agindo na solução. Estão convocados poder público, instituições, coletivos e sociedade civil interessados em propor e planejar ideias inovadoras que serão listadas em uma carta compromisso.

 

Dia 15 de maio, às 18h, o pesquisador do Idec em consumo sustentável, João Paulo Amaral, participará da mesa “'Alimentação Consciente e Responsável'.

 

PROGRAMAÇÃO DO FESTIVAL DISCO XEPA NO FOOD REVOLUTION DAY

 

14/15/16 MAIO 18h00 – 21h: CINEDEBATE E ARTICULAÇÃO

Dia 14. “2014, Ano da Agricultura Familiar: O que o paulistano tem a ver com isso?”

Dia 15. “Alimentação Consciente e Responsável e o desafio da prática diária.”

Dia 16. “A Economia do Desperdício e o Paradigma da Escassez”

 

17 MAIO A PARTIR DAS 10h00 as 20h

Oficinas culinárias e da ecogastronomia, música, intervenções artísticas, e as 18h00 um banquete com os alimentos coletados na xepa, no qual vocês são nossos convidados.

 

LOCAL: Praça do Beco do Aprendiz (Beco do Grafite) é Rua Belmiro Braga, sem número, Vila Madalena. SP

 

Saiba mais: www.facebook.com/discoxepa

 

Divulgue!