Dados do monitoramento anual da Anvisa mostram que o uso de agrotóxicos diminuiu em todos os alimentos, exceto na alface. Em 2002, o índice de irregularidade entre as amostras de tomate foi de 26,1%. Já no ano passado, a fruta apresentou somente 2,01% de irregularidades. O que mostra que apesar da diminuição no uso dos venenos, ele continua sendo usado.