A mudança na forma de comercializar o pão francês, que deixou de ser vendido por unidade e agora é vendido por quilo, pesou no peso do consumidor. Depois da mudança o preço não teve grande variação. O que realmente mudou foi o peso unitário dos pãezinhos. Isso indica que antes da alteração na forma de comercialização, muitas padarias vendiam pães com peso inferior ao estipulado.