O dia Mundial da Água trouxe à tona novamente temas que não devem ser esquecidos, como escassez, contaminação e distribuição desigual pelo planeta. Mas outro assunto entrou em questão: o que sabemos sobre a água que chega até nossas casas? Pouco sabemos sobre seu estado na origem e no destino, suas condições de potabilidade ou sua composição básica.