O Guia Ambiente Alimentar das Escolas tem como finalidade debater a importância da escola como espaço de construção de hábitos alimentares saudáveis. Nesta edição, apresentamos experiências exitosas de promoção da alimentação saudável no ambiente escolar em três estados brasileiros, São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina, seus desafios e soluções para regulamentar a oferta de alimentos nas instituições de ensino.

Inspire-se e ajude a construir ferramentas para um futuro alimentar melhor nas escolas de seu município e estado.