Assim como o Idec, a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) também está atenta aos acordos para a redução de sódio nos alimentos industrializados e ao impacto que eles podem trazer para a saúde dos brasileiros. Assim, entrevistamos o médico Carlos Machado, diretor da SBC, que participou de diversas reuniões junto ao Ministério da Saúde para debater a questão. Confira:
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