Idec - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor
Publicado em Idec - Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (https://idec.org.br)

Início > Banimento da gordura trans no Brasil

Facebook icon
Twitter icon
e-mail icon
Imprimir
  • icon-ali.svg

    Alimentação [1]

separador

2019

Após longo processo regulatório, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou, em 17 de dezembro, a norma que define os requisitos para uso de gorduras trans industriais [2] em alimentos e seu banimento. Sua utilização foi foi dividida em três etapas para reduzir gradualmente o ingrediente e termina com a proibição dele a partir do início de 2023 , ano em que será banida do país, A medida busca proteger a saúde da população e seguir a recomendação da OMS (Organização Mundial da Saúde)


URL de origem:https://idec.org.br/conquista/banimento-da-gordura-trans-no-brasil

Links
[1] https://idec.org.br/programas-tematicos/alimentacao [2] https://idec.org.br/gordura-trans