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No estúdio CBN da última quinta-feira (24/09/2020),  Ana Paula Bortoletto, coordenadora do programa de Alimentação Saudável do Idec e Carlos Monteiro, professor do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP e coordenador Científico do Nupens/USP falaram sobre a nota técnica divulgada pelo Ministério da Agricultura que propõe uma revisão no Guia Alimentar para a População Brasileira. A nota pede fim da classificação que desaconselha ultraprocessados.

Ana Paula e Monteiro ressaltaram a importância do guia para a saúde do brasileiro e destacaram que a motivação de quem se coloca contra ele está relacionada a interesses comerciais.

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