Ruth berro, jornalista
Por Ruth Scharony Berro, jornalista e pós-graduanda em Sociedade e Meio Ambiente
O Idec presta um grande serviço à sociedade quando pesquisa, testa e fiscaliza os produtos que a população consome. Ao divulgar informações sobre os alimentos e efeitos que podem prejudicar a Saúde, defende o direito a uma vida saudável para o cidadão. Mais do que lutar para que o comércio, a indústria e os serviços sejam honestos e eficientes, luta por uma vida com mais qualidade.