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Uma Verdade Indigesta, Alimentando Políticas e Movecidade

Livro revela as manipulações da indústria alimentícia; site mostra estudos relevantes sobre alimentação saudável; e app para avaliar o transporte em São Paulo, Rio e BH.
Cultura e Consumo
APLICATIVO

MOVECIDADE: NOVAS FUNÇÕES

O Movecidade é um app criado pelo Idec em parceria com o Instituto Clima e Sociedade e o Laboratório de Experimentação Digital. Com ele, o usuário de transporte público pode avaliar ônibus, metrôs, trens e ciclovias em São Paulo (SP), Rio de janeiro (RJ) e Belo Horizonte (MG). Recentemente, ele ganhou novas funcionalidades: os cidadãos podem anexar fotos, por exemplo, de veículos em mau estado, para ilustrar sua reclamação; e o Idec passará a enviar notificações no modo push quando houver problemas no sistema de transporte. No site Movecidade haverá um painel com as avaliações dos usuários.

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LIVRO

INDÚSTRIA MANIPULADORA

Referência quando o assunto é nutrição, Marion Nestle – que não tem nenhuma relação com a famosa fabricante de alimentos – esteve no Brasil, em maio, para lançar seu primeiro livro traduzido para o Português: Uma verdade indigesta: como a indústria alimentícia manipula a ciência do que comemos. Nas 382 páginas de sua nova obra, a professora emérita da Faculdade de Nutrição, Estudos Alimentares e Saúde Pública da Universidade de Nova York mostra como fabricantes de alimentos ultraprocessados utilizam pesquisas científicas financiadas por elas para aumentar seus lucros e mudar nossos hábitos alimentares. O objetivo da autora é deixar clara a diferença entre marketing e ciência.

EDITORA ELEFANTE / 368 PÁGINAS / PREÇO: R$ 59,90

 
SITE

INCENTIVO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Preocupado com a alimentação dos brasileiros, o Idec, em parceria com outras organizações, criou o site Alimentando Políticas. O objetivo é oferecer informações científicas confiáveis e em linguagem compreensível, para ajudar os gestores públicos a promover políticas de incentivo à alimentação adequada. A página online é dividida por temas: alimentação saudável de verdade, ambiente alimentar, rotulagem de alimentos, publicidade de alimentos, preço de alimentos e conflito de interesses. Ao navegar por eles, os internautas encontram estudos realizados por pesquisadores renomados, vídeos, infográficos, além de leis e projetos de leis relacionados ao tema.

 

URL de origem:https://idec.org.br/materia/cultura-e-consumo