Bom, mas não pro coração

Analisamos 51 panetones e constatamos que 18 contém gordura trans e todos possuem alto teor de gorduras saturadas. Mas a boa notícia é que, em comparação com a pesquisa do ano passado, 15 panetones baniram a trans de sua composição. O chocotone - aquele que, em vez de frutas cristalizadas, tem gotas de chocolate - da marca Roma é o que traz maior quantidade de gordura trans por porção.